Tips & Resep

Resep Membuat Jelly Santan Gula Merah

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Jelly santan dengan gula merah, tentu akan istimewa jika kita buat untuk orang yang istimewa, Jelly santan atau puding santan ini bisa kita buat dengan mudah dirumah, berikur resep membuat Jelly santan


Bahan Membuat Jelly santan gula merah :

  • Air 500 ml
  • Gula merah 180 g iris kasar
  • Jelly bubuk putih 3 sdt
  • Daun pandan 1 lembar ( simpul )
  • Santan kental 300 ml
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Jelly santan gula merah:

Masak gula merah, air, Jelly serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga Jelly larut.

Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari Jelly, tuangkan santan kedalam larutan Jelly. Masak kembali sampai mendidih, angkat.
Tuangkan Jelly ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas agar lebih enak. Jika sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawah.

Jelly lapis santan gula merah siap dinikmati deh :)